旅遊家手記
 
古巴,芝麻開門!
 
12月19日 古巴,芝麻開門!
文 / 圖: 項明生
 

血拼捷古華拉

和Pepe告別後,我坐了2 CUC的士,去Merkato San Jose(聖荷西自由市場)。

這是改革開放的一個象徵,因為是古巴全國第一個由個體戶經營的自由經濟市場。位於海邊,市場不大,有一百多檔的手信檔,除了雪茄、Rum酒由國家專賣外,其它檔口都是個體戶經營,可以自由訂價和講價! 講完價後,比市區國營商店的售價為低。

這裡最多的是革命英雄──捷古華拉的商品,由碟子到油畫,由Tee恤到打火機,由煙灰缸到背包。想起這個英雄身前的理想,是要建立絕對的社會主義公有經濟,消滅資本主義商品經濟,他曾經把古巴貨幣也取締了。但身後50年後連自己的帥哥模樣都不保,做了萬惡的資本主義商品招牌,為社會主義的古巴賺取重要的美元、歐羅!

晚節不保, 連自己的樣子也被資產主義商品化了的英雄 捷古華拉雪茄盒、捷古華拉碟、捷古華拉首飾盒, 罪過罪過

捷古華拉看到這個他由美帝國主義下解放出來的古巴人,手持帽子在大叫“捷古華拉革命帽,2 CUC!! 買埋Tee恤,一套5 CUC! 歐羅同價! ”。 唉,他老人家黃泉下有靈,一定會跳出來,用他的老步槍,將這些走資的該死小販就地正法。但現實是,古巴去年吸引了200萬名遊客,收入100億美元,成了政府主要收入來源。古巴政府目標是要吸引700萬遊客!

多麼的諷刺! 但想起我身邊朋友也有很多捷古華拉的粉絲,那些對現實不滿、對遙不可及的朦朧理想充滿遐想的革命青年或中年。於是,我也忍著冒犯捷古華拉的滔天大罪,大手掃入捷的革命帽子和油晝。然後就用1 CUC買了一罐Cerverza National (國家啤酒) ,坐在海邊,吹吹海風,看看油畫,好不自在。

夕陽西下時,由聖荷西自由市場走回舊城的廣場Plaza Vieja途中,聽到強勁的音樂,來自一個廢車場,推開半掩的門,有人在打Band。主音肥胖的黑婆一邊彈琴,一邊唱。有年青人打鼓,只有我這個不速之客的聽眾。她聲音傳透力十足,高亢低迴,音準節拍明快,雖然聽不懂西語,我仍能深深感受到她的哀慟。古巴人的血液裡面,原來流趟著音樂的基因。

天堂在此,啤酒餐廳

早就在網上聽聞舊廣場Plaza Vieja上,有一家啤酒餐廳不容錯過。

其實,地址也不用抄,因為整個舊廣場上的眾多餐廳,到了晚飯時間,只有角落一家店人滿為患,門外也坐滿了人客。這就是著名的Taberna de La Muralla。

店內自制生啤,即釀即倒即飲。十人份是一支高達1.5米的試管形狀玻璃啤酒桶,也才20 CUC(HK$200) ,要倒酒時,就打開酒桶下面的水龍頭,用杯子或嘴巴接著,放懷暢飲。最出名的是烤豬排Chuletas de cerdo,又香又嫩,足夠兩個人吃,也才4.95 CUC(HK$49)。

四週都是歐陸建築,維修保養完善,都打了射燈,連路牌也是一模一樣的藍花瓷片,如果不是聽到旁邊的樂隊在唱Chan Chan (Buena Vista Social Club的歌) ,我以為已經去了馬德里的中央廣場。喝著有如蜜糖一樣清甜的新鮮黑啤,天堂在此,我不想走了。

現烤豬排, 好香 置身於歐洲的錯覺.jpg


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作者
項明生

項明生

深度旅遊專家,智傲集團CEO,
現為香港五份報紙的專欄作家,
將文史哲藝融入旅遊寫作。
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